Lovecký hotel Jivák je unikátní stavba s genius loci – duchem místa, původně knížecí pivnice s tančírnou z roku 1935, kterou nechal později kníže Alexandr Jan z Thurn-Taxisu přestavět na výletní restauraci. Stavba byla v roce 1994 rozšířena o ubytování a přestavěna do současné podoby.
Hotel stojí uprostřed rozsáhlých svatojiřských lesů na hrázi rybníka Jívák s písečnou pláží. Výhled na rybník z h
